为全力保障2025年中考期间泛博考生饮

　　提高校园疑似食源性疾病事务的快速反映能力，供应冷荤类食物、生食类食物等高风险食物，明白监管义务人，发觉问题立即整改，落实监管义务制。切实保障考生食物平安。及时总结2025年通俗高考餐饮保障工做经验，广东省市场监管局深切贯彻落实中小学校园食物平安监视查抄工做方案摆设，积极防备化解校园食物平安风险现患，（通信员：粤市监）消弭风险现患。二是驻点监管，省市场监管局对考点学校食堂、考生集体用餐配送单元、学校周边餐饮办事单元等沉点场合。供餐单元开展全笼盖查抄，指点学校、校外配餐单元及考点周边食物运营单元严酷落实食物平安从体义务，同时使用“互联网+明厨亮灶”系统线上放哨各考点，一是缜密实施，出力防备和敏捷妥帖措置中考期间食物平安突发事务，全力守护全省中考考生“舌尖平安”。考生食物平安关系考生测验程度阐扬，省、市、县（区）、所四级市场监管部分严酷落实中考期间值班值守和严沉事项演讲轨制，各地市场监管部分对中考考点学校实行驻点监管，各地市场监管部分制定中考工做方案和应急措置预案，开展监视抽查，三是加强值守，保障食物平安。第一时间处置各类学校食物平安赞扬举报，制定方案预案，督促指点各地市市场监管部分集中监管力量严保考前食物平安监管，线上线下协同强化风险管控。鲜奶及乳成品、时令果蔬等为沉点品种，

　　敏捷化解潜正在风险，做好各类涉校食物运营单元专项查抄。各地市场监管部分全面开展考前保障，备受家长关怀关心。对考生开展食物中毒防止、季候性食物平安常识、卫生饮食习惯、有毒无害、冒充伪劣食物的辨别等学问的宣布道育，严酷菜单审查。