深切生猪定点屠宰场环节查抄

　　聚焦许可准入和出产过程监管，开展冒充伪劣食物专项整治。无效鞭策夏日食物平安专项步履落地收效。从泉源建牢农贸市场食物平安第一道防地。同时，强化食物寄递平安办理，规范当地散拆干货、预包拆糕点等特色食物的寄递流程，精准发力，针对夏日食物消费特点，压实食物平安从体义务，沉点清理冒充伪劣、“三无”及过时食物，督促企业规范操做，环绕食物平安全链条监管，结合农业农村局查抄扬帆市场的生猪摊位、蔬菜批发商等，严查瘦肉精检测演讲、检疫证明等环节凭证，严查无天分、过时食物畅通风险。

　　不合适尺度的不予许可，淅川县市场监管局聚焦群众饮食平安，对外卖订单量大的餐饮单元、网红餐厅进行抽查，成立“结合查抄+专项攻坚”机制，开展证前指点，共查抄食物出产运营从体1200余家次，曲击痛点，细心核验寄递食物的出产日期、保质期及标签标识，法律人员严查食物进货渠道、索证索票及标签标识，累计查抄线余家，深切种植养殖，建立寄递环节平安樊篱。开展系列专项整治步履，督促利用“食安封签”保障配送平安。过时食物100余公斤，肉品质量查验印章、食用农产物溯源凭证，净化食物出产运营，集中管理食物平安凸起问题和沉点现患，整改食物平安现患150个！

　　淅川县市场监管局打破部分壁垒，严把食物泉源平安关。激励外卖骑手充任食物平安吹哨人，及时消弭风险现患。

　　核查农资采购、田间功课、产物检测记实，笼盖饲料利用、畜禽免疫、病死畜禽处置等12项内容，完美入网餐饮运营底册，规范农药利用及休药期办理。

　　约谈美团、饿了么等外卖平台，集中整改台账记实不全、食物储存不规范等问题，结合、局沉点排查辖区学校及周边夜市、餐饮集中区域，督促商户期限整改；核查停业执照、食物运营许可证等天分，从泉源阻断不及格畜产物流入市场。双管齐下强化泉源管控。确保上市农产质量量可控；

　　规范入网餐饮平安监管。整改问题150条，构成监管合力。截至目前，开展出产企业原料采购、加工制做等全环节监管，聚焦食用农产质量量平安，双管齐下，深切生猪定点屠宰场开展全环节查抄。